Τούρτα γαλακτοφέτες!

Τούρτα γαλακτοφέτες!

Χαίρεται, χαίρεται, χαίρεται!!
Χάθηκα εδώ και λίγο καιρό μα πιστεύω δικαιολογούμαι, μιας και έχουν συμβεί πολλές αλλαγές στην οικογένεια μας!
Η κορούλα μου ξεκίνησε πια στο Δημοτικό (δε το πιστεύω ότι πάει πια Α' Δημοτικού και μάλιστα αριστεύει και ΧΩΡΙΣ παράλληλη στήριξη, πόσο καμάρι πια!) και το αγόρι μου το μικρό στο προνήπιο και έρχεται και νέο μέλος στην οικογένεια μας, που πρώτα ο Θεός θα γεννηθεί σε περίπου 2,5 μήνες!
Η καθημερινότητα μου πια είναι φουλ και πλέον δε σας κρύβω ότι δυσκολεύομαι με κάποιους πόνους στη μέση κι έτσι το να κάτσω σε καρέκλα για ώρες να ετοιμάσω αναρτήσεις είναι ένα πολύ δύσκολο κομμάτι, που όμως θα το παλέψω!
Και θα ξεκινήσω με τη σημερινή συνταγή που πιστεύω θα αγαπήσετε (όπως κάνετε και με όλες τις υπόλοιπες που αναρτώ και σας ευχαριστώ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ!)!
Λάτρεις της σοκολάτας ενωθείτε!
Έφτασε ένα γλυκό που εντυπωσιάζει!
Δεν ήξερα πως ακριβώς να το ονομάσω γι' αυτό θα σας πω πως θυμίζει γαλακτοφέτες αλλά σε υφή είναι το παντεσπάνι του σαν σιροπιαστό (την επόμενη μέρα στο ψυγείο) και σε εμφάνιση τούρτας, 3 σε 1 δηλαδή (όχι παίζουμε!) !
Και το καλύτερο;
Δεν έχει καθόλου μα καθόλου αλεύρι.. ούτε άμυλο.. ούτε ξηρούς καρπούς! Είναι paleo friendly (αν τρώτε γαλακτοκομικά!) και με αντικατάσταση γλυκαντικού αντί για μέλι γίνεται και keto friendly (γι΄αυτούς που ακολουθούν ειδικές διατροφές)!
Φοβερό;
Φυσικά για το ψήσιμο του παντεσπανιού χρησιμοποίησα τη φόρμα Perla 24 της Silikomart!
Πάμε να σας δείξω κάποιες λαχταριστές φωτογραφίες και παρακαλώ περάστε να δείτε παρακάτω τη συνταγή!









 

Άδεια Creative Commons
The content on this blog is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International .

Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του περιεχομένου χωρίς τη συγκατάθεσή μου.

comments powered by Disqus