Ma bacon!

Ma bacon!

Αχ!Μπέικον!

Γεύση "αμαρτωλή".. Μπέικον με αυγά (μιαμμμμ), μπέικον σε σαλάτα με φακές, μπέικον σε χάμπουργκερ (ναι, και απ' αυτό θα σας δείξω σύντομα..), στις κρέπες μου...μπέικον.. μπέικον..
Να τσιτσιρίζει στο μαντεμάκι μου και να μοσχοβολά ο τόπος όλος!
Μέχρι πριν λίγο καιρό δε τολμούσα καν να σκεφτώ να το φτιάξω μόνη μου.. ούτε καπνιστήρια έχω ούτε χημικούρα ήθελα να χρησιμοποιήσω.
Διάβασα αρκετά λοιπόν, έψαξα, έβαλα κάτω τα (δεκάδες) μπαχαρικά μου και του έδωσα να καταλάβει!
Το βασικό που θα χρειαστείτε είναι ένα κομμάτι άκοπης πανσέτας και ένα θερμόμετρο για κρέατα!
Από υλικά για τη συνταγή θα χρειαστείτε μέλι, αλάτι και μπαχαρικά της αρεσκείας σας.
Η πανσέτα μας θα γίνει κάπως έτσι...




... και μετά τη διαδικασία και το ψήσιμο θα γίνει έτσι  (κρατήστε τα σάλια σας, χαχαχα)..





Επ! κάποιος πήγε να βάλει χέρι στο μπέικον...



 

Άδεια Creative Commons
The content on this blog is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International .

Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του περιεχομένου χωρίς τη συγκατάθεσή μου.

comments powered by Disqus