Μελένια γλειφιτζούρια!

Μελένια γλειφιτζούρια!

Σε ποιό παιδάκι δεν αρέσουν τα γλειφιτζούρια; σε όλα αρέσουν!
Όμως είναι τίγκα στη ζάχαρη και στις χρωστικές, παντελώς ανθιυγιεινά!
Και τι γίνεται όταν έχεις παιδί που έχει πάρει απο τα γονίδια του γλυκατζή μπαμπά και ξετρελαίνεται για γλυκά αλλά δε κάνει να φάει ζάχαρη;
Φτιάχνεις γλειφιτζούρια από μέλι! (όχι σιγά που δε θα έβρισκα λύση και για αυτό, ΧΑ! ).
Είναι πάρα πολύ εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του και το μικράκι σας θα το ευχαριστηθεί!
Λοιπόν, πάρτε τις ειδικές φορμίτσες για γλειφιτζούρια ( έχει σε γνωστό παιχνιδοκατάστημα) μαζί με τα στικάκια τους και βουρ για γλειφιτζούρια!!!!!!!!!!!!!


Σ' ένα μπρίκι βάζουμε μια κουταλιά της σούπας μέλι ( και αν θέλετε και το άρωμα που επιλέξατε) και το βάζουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά.



Μετά από λίγη ώρα το μελάκι μας έχει αρχίσει να σκουραίνει και να πήζει ελαφρώς.



Μέσα σε λίγα λεπτά, με συνεχές ανακάτεμα, η μελένια καραμέλα μας είναι σχεδόν έτοιμη.



Δοκιμάζουμε για να δούμε αν έχει πήξει όσο πρέπει για να γίνει γλειφιτζούρι με τον εξής τρόπο :
στάζουμε μια σταγόνα πάνω σε λαδόκολλα, αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Αν είναι σκληρή τότε είναι έτοιμη!
Ρίχνουμε στα ειδικά φορμάκια με τα στικάκια και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν και να σκληρύνουν.
Ορίστε το γλειφιτζουράκι μου!
Να κεράσω ένα;



 

Άδεια Creative Commons
The content on this blog is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International .

Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του περιεχομένου χωρίς τη συγκατάθεσή μου.

comments powered by Disqus