Κρέπες γεμιστές, χωρίς γλουτένη!

Κρέπες γεμιστές,  χωρίς γλουτένη!

Αχ, κρέπες... κρέπες.. δυσκολεύτηκα λιγάκι να φτιάξω μια συνταγή που θα με κάνει να σταματήσω να τρώω τις κανονικές που έκανα.. Την βρήκα όμως και χάρηκα πάρα πολύ!
Οι κρέπες, βλεπετε, είναι από τα φαγητά που με ενθουσιάζουν.. Μπορείς να κάνεις άπειρους συνδυασμούς γέυσεων και υλικών χρησιμοποιώντας μόνο μια βάση..
Γλυκές - με μερέντα Αγλαΐας, φουντούκια, μπανάνα, μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη , μέλι με βούτυρο κ.τ.λ.- ή αλμυρές -όπως την παρακάτω συνταγή ή με προσούτο, ντοματίνια, τυριά, μαγιονέζα, κοτόπουλο,  ό,τι τέλος πάντων τραβάει η όρεξη σας!
Η συγκρεκριμένη συνταγή (μιλάω πάντα για τη βασική συνταγή, το ζυμάρι μας) είναι για κρέπες χωρίς γλουτένη ή και χωρίς γαλακτοκομικά σε περίπτωση αλλεργιών..
Τρώγονται και ζεστές και κρύες και άααααανετα μπορούν τα παιδάκια σας να την πάρουν στο σχολείο ως αραβική πίτα!

Χρησιμοποιήσα την κλασική μεγάλη κρεπιέρα και έκανα 3 μεγάαααλες..
Απολαυστικές!

Έτσι είναι η κρεπούλα μόλις ψηθεί απο τη μία μεριά..



Και να 'την έτοιμη!
Δεν είναι για φάγωμα;










Και μια φωτογραφία για να τη δείτε ολόκληρη..






 

Άδεια Creative Commons
The content on this blog is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International .

Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του περιεχομένου χωρίς τη συγκατάθεσή μου.

comments powered by Disqus